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Las trufas blancas de Alba tienen un sabor suave y a nuez con aroma a ajo y avellanas. Trufa blanca del Piamonte: Este tipo de trufa se encuentra principalmente en las colinas del Piamonte, en el norte de Italia. Trufas blancas de Alba: Este tipo de...

Comercializamos nuestras trufas al por mayor en distintos países y proveemos a grandes firmas del mundo de la trufa. En nuestro blog vamos publicando información interesante, útil o curiosa alrededor del mundo de la trufa. ¿Los perros pueden comer...

Pasar las trufas congeladas primero por el chocolate y luego por el azúcar glas. ¿No les autorizaba el parentesco para emplear cierta dulzura en el acento y cierta ternura en las miradas? La trufa se encuentra de forma natural en ciertos bosques que...

Además, es importante tener en cuenta que los aromas de las trufas en conserva no son idénticos a los de la trufa fresca, sino que presentan matices y notas distintas, que pueden resultar más potentes y con toques de gas. En nuestra tienda online...

Este artículo tiene fines informativos y divulgativos, no fomenta el consumo de trufas frescas alucinógenas. En Argentina, Trufas del Nuevo Mundo, el emprendimiento más grande en Sudamérica, posee un campo en Espartillar, sudoeste de la provincia de...